Introduccion
- El agua es u solvente ampliamente
utilizado, tanto por su propiedad polar, como también por su carácter inerte
frente a muchos solutos.
- Por esta
propiedad, el agua con facilidad disuelve a solutos polares y iónicos. Las
soluciones de electrolitos como por decir la sal al disolverse en agua, ya que
se descompone en sus iones (iones de cloro y iones de sodio).
- “Una disociación es la separación de los iones de una
sustancia con enlace iónico cuando se encuentra en solución acuosa”
- Dos moléculas polares de agua pueden
ionizarse debido a las fuerzas de atracción por puentes de hidrógeno que se
establecen entre ellas. Aunque lo haga en baja proporción, esta disociación del
agua en iones, llamada ionización,
se representa según la siguiente ecuación
- El
pH es una medida de la acidez o de la alcalinidad de una sustancia,es un valor
numérico que expresa la concentración de iones de hidrógeno.
Un tampón amortiguadora o solución reguladora es la mezcla en
concentraciones relativamente elevadas de un ácido débil y su base conjugada, es
decir, sales hidrolíticamente
activas.
-
Tienen la propiedad de
mantener estable el pH de una disolución frente a la adición de
cantidades relativamente pequeñas de ácidos o bases fuertes
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